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      生茶熟茶能一起泡?這些混搭茶顛覆想象力
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      一頭大象-普洱茶

      生茶熟茶能一起泡?這些混搭茶顛覆想象力

      有介紹說,可以把生普和熟普混拼著一起喝,讓茶既有溫性,又有活性。


      于是就有朋友問說:那別的茶有沒有可以這樣混搭的?


      實際上,茶圈子里也不乏有許多“經典搭配”,比如調配茶。


      當年,錢鐘書先生喜歡喝立頓,而國內又買不到。


      所以楊絳先生就用 “滇紅的香、湖紅的苦、祁紅的色”,為他混搭出了近似立頓口味的調配茶,足見混搭的魅力。



      英女王最愛:滇紅+白毫銀針


      伊麗莎白女王是調配茶的好手。


      在滇紅里面放幾根上好的白毫銀針,霎時原本橙紅色湯變得璀璨且閃爍。


      估計也只有如此炫耀奪目的湯色才能配得上“女王大人”吧。



      葉叢嘉推薦:老單叢+鴨屎香單叢


      茶友們如果想要老單叢的香氣更加“妖艷”,可以參考葉叢嘉的做法。


      只要你加入一丁點鴨屎香單叢,香氣和口感會達到一個新的高度!不謝!



      梁實秋秘方:龍井+茉莉花茶


      這個配方是梁實秋在自己的著作《喝茶》里面提過的,即用一半香片混合一半龍井茶沏水飲用。


      這里的香片指的是茉莉花茶。


      實驗證明,花茶的濃郁芬芳配上龍井茶的馥郁高香,滋味確實非同凡響。



      紅白會:月光白+滇紅


      沖泡月光白的時候,可以加入少許滇紅(一小撮即可),這樣一來能讓白茶的滋味變得更加柔和、甜潤。



      生熟配:生普+熟普


      對于生熟配,茶友們可能并不陌生,但怎么配就是一個問題了!


      其中的訣竅其實很簡單,以熟普三分之一的量作為生普的投茶量即可。


      這樣搭配的結果是滋味會更甜,香氣也更高揚。



      白花花的感覺:茉莉花茶+白茶


      茉莉花茶香氣誘人,滋味順滑。


      這時不妨加入一些4~5年陳化后的白茶一起沖泡,湯會變得醇厚、甜潤許多。



      暖暖的感覺:茯磚+老白茶


      茯磚的菌花香氣+老白茶太陽曬出的暖暖甜香,厚重感翻倍,濃湯感十足。


      茯磚的“回甘”使得老白茶的“甜軟綿厚”更加悠長,直到肚子里都是甜甜的。



      當然,除了“清飲界”的混搭,還有許多跨界的組合。


      養(yǎng)生佳品:熟茶+蜂蜜


      將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻,加入蜂蜜就行了。


      茶湯嘗起來十分順口,且甜而不膩。


      由于普洱熟茶性情溫和,加上蜂蜜還可以養(yǎng)胃、護胃,清腸排毒。



      勁爽體驗:生茶+冰塊


      如果非要在生茶上整一個名堂,倒是有的,那就是:生茶+冰塊。


      生加了冰塊茶,口感清涼甘甜,具有很好的解渴、防暑、提神作用,非常適合在炎熱的季節(jié)飲用。


      不過由于茶湯較涼,胃不好或者身體較寒的朋友可千萬不要貪杯哦。


      除此之外,也許還有不少令人驚艷的混搭茶喝法,正等待我們去大膽嘗試,仔細發(fā)現。

      如果你有什么有趣的茶喝法,不妨也可以分享給掌柜哦。

      排版編輯:茶情報

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